A Coruja de Monte Suntria

Suntria é uma das denominações de Sintra...O Monte da Lua ...a coruja...sou eu!

sexta-feira, 9 de julho de 2010

Receita de licor de Mel 1

Receita de licor de Mel 1

Para os que gostam de celebrar os rituais com libacao e preferem uma bebida mais suave, que tal experimentar o Licor de Mel abaixo para as festividades de Samhain:

700g de mel purissimo
1 litro de alcool de cereais (60graus)
50g de casca de laranja
700 ml de agua demineralizada
5g de canela em po
3 cravos da India

Coloque em uma vasilha de louca ou vidro as casças de laranja sem nenhuma parte branca!!!, depois de muito bem lavadas e secas, acrescente o alcool e deixe em maceracao por 1 semana.
Depois deste tempo, adicione o Mel dissolvido na agua, a canela e os cravos.
Deixe macerar por mais 5 dias, sendo que nos dois primeiros dias , a vasilha deve ser agitada frequentemente. e nos 3 restantes em repouso.
Filtre e engarrafe, deixe envelhecer por 3 meses.

Aproveitem,
Arianrhod

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