Dia 28 de Outubro de 2012 estarei na Anadia, com o Leite da Terra para um curso duplo: de manhã um curso de Comida Viva, de tarde ensinarei a fazer sabão natural.
- 9:00 até 19:00 em UTC
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Por si, pelos animais, pelo planeta - Divulgue, Obrigada!!!!
O sabão natural é feito a partir de óleos e Manteigas vegetais e ou animais, aos quais é adicionado uma solução alcalina para que se dê uma reacção química chamada saponificação (ou seja que as gorduras se transformem em sabão). Assim faziam as “nossas avós” o sabão. A partir da segunda metade do século XX, estes conhecimentos começaram a desvanecer-se à medida que os novos detergentes e sabonetes industriais foram tomando conta mercado, alivi
ando até a mulher de mais uma tarefa, no seu já atarefado dia-a-dia.
Actualmente e perante as crescentes certezas dos danos e prejuízos causados pelo excesso de químicos recebidos pelo nosso organismo através da utilização dos variadíssimos sabonetes, géis de banho, champôs e tantos outros produtos cosméticos e de higiene pessoal, produzidos e disponibilizados pela industria químico-farmacêutico, há um retorno às coisas simples, às origens, às raízes. É disso que se trata nesta oficina pratica. Explicar e demonstrar como é que se transforma um azeite, a gordura mais comum no nosso país, em sabão e dele retirar todos os proveitos e benefícios. Vamos aprender a fazer o nosso próprio sabão. Aprender quais as gorduras que se podem usar, os seus benefícios, quais aditivos colocar. Abordaremos questões e conceitos como: -Breve história do sabão; -Como as nossas “avós” faziam o sabão para a barrela; -Medidas de segurança; -Ingredientes: -Gorduras (óleos e manteigas) e soda cáustica; -Água destilada e outros liquidos -Óleos essenciais/óleos de fragrância -Aditivos e conservantes; -Tabela de saponificação: como usar; - O que é o "Desconto de soda" ou “sobre-engorduramento” -Saponificação, moldes e processo de cura. -Usar plantas aromáticas e medicinais na manufacturação de sabões - Demonstração de como se faz: Sabão natural (processo a frio:( Uso pessoal) Algumas receitas simples e praticas Pausa para passeio na QUINTA Curso de Comida Viva - Raw Food – Vegan Conteúdo Teórico. - A alimentação correcta para desintoxicar - Alimentos orgânicos, vegetais e sem serem cozinhados; - A energia vital de nossas células; - A importância do corpo alcalino; - Desintoxicação com base no jejum e na comida viva; - Individualização da dieta; - Alimentos compatíveis e incompatíveis; - Alimentos que nutrem a fome emocional, a nossa mente e o nosso espírito; - Como germinar para “acordar” as sementes; - Superalimentos: wheatgrass, espirulina, cacau, … - Rejuvelac e água de Sassy. Conteúdo Prático Preparação com Degustação e Almoço! Sumo de Clorofila; Smoothies Vivos Sopa viva e “quente”; Saladas Prato principal; Leite de Vivo (vegetal); Molhos; Patês; Sobremesas No próximo dia 28 de Outubro. Rua da Cotovia 30, 3780 Anadia, Vilarinho do Bairro - Portugal Horário: Das 9h às 19h. Mapa:http://goo.gl/maps/1YRVP Mais Informações: saosabao@hotmail.com leitedaterra@gmail.com Data & valor. 28 de Outubro de 2012 das 9 às 19horas 1oo € para pagamentos ATÉ 1 DE Setembro 120 € para pagamentos efectuados em Setembro e Outubro Inscrição & Informações. (inclui manuais degustação, almoço e amostras dos produtos realizados no wks) Apenas serão consideradas as inscrições dos participantes que enviarem por email o comprovativo de transferência até 10 dias antes do workshop. email:leitedaterra@gmail.c |
v.goncalvespereira@sapo.pt
Contactos: (+35 1) 965 493 081 ou (+ 351) 967 030 737
Evento confirmado em Lisboa . 30 de Setembro
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